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三毛豆角鱼骨汤(28/36)
称菜大爷：小姑娘你咋又这个点儿来买菜呀？哎（拿起）我这剩了两把豆角你要不要？五毛钱给你！我：？？！！谢谢～
豆角们洗干净沥一下水，切成自己喜欢的长度扔盆里，看情况撒点儿盐
扒拉匀，根据个人口味加点五香粉花椒面啥的
扒拉扒拉撒点儿面粉
努力的抖搂匀，基本上每根豆角都能裹上层面粉就可以啦
锅里放油烧热，扔豆角，多的话就分批扔
稍微煎一会儿，想办法给它翻个面，比如抛个锅？
慢慢煎到没啥干面粉
各面都有点焦黄就可以关火啦
扒拉到盘子里头
再把剩下的煎一煎
锅里放水烧开，扔坨粉丝进去
划拉散稍微一咕嘟
关火倒碗里，搁一边泡着
锅里放油烧热，切几片姜扔进去
稍微一扒拉，把昨天片剩下的鱼骨头扔进去
扒拉扒拉加点料酒
看情况倒点儿热水，实不相瞒，水一下锅我整个人都方了：今天怕是要吃白煮豆角加粉丝了 _(:3 」∠)_
大火煮开转中小火
盖上盖子咕嘟上十来分钟，开盖一看，啊不用吃白煮豆角跟粉丝了，开心～
关火把汤滤到碗里，骨头啥的扔掉就行
切几片姜，根据个人口味切点辣椒
锅里放油烧热，把姜跟辣椒扔进去
扒拉扒拉扔豆角
扒拉扒拉倒鱼汤
大火煮开转中小火咕嘟一会儿，根据个人口味加点盐跟胡椒粉
搅和搅和尝尝味儿，没啥问题了倒粉丝
认真又努力的把粉丝划拉开扒拉匀，看情况扔几根鱼进去
是的对的没有错，就是昨天这个鱼
盖上盖子稍微一咕嘟就可以关火啦
拿个碗，根据个人口味撒点儿胡椒粉
把汤往里一浇，盛上点粉丝豆角啥的
摸出抽空热好的饼跟鱼
闻着挺香的，不腥~
来 ，张嘴~
饼掰成小块往汤里头一泡 ，嗝 ~