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麻辣花蛤(2/8)
花蛤泡水吐净沙，麻油一定要这个牌子的
姜切丝，圆葱切条
香菜切段
凉水下花蛤煮开
等花蛤均匀张开半个时，迅速捞出
捞出后，花蛤会慢慢的自己再张开
热锅添油，大火烧开，依次放入姜丝，树椒丝，花蛤，圆葱，香菜，麻油，盐，爆炒二分钟后出锅
成功，麻辣鲜香，非常适合看电视剧时享用