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抹茶千层(5/6)
鸡蛋打散，加入抹茶，面粉，细砂糖，盐和黄油搅拌
搅拌后加入牛奶，分三次加入，每一次都要搅拌均匀后再加入
面糊过滤两遍至细腻无渣
用平底锅小火摊千层面皮，用六寸磨具扣出一样的大小
打发淡奶油，一层奶油一层千层皮的堆起来，放入冰箱冷藏4小时就可以啦！
千层美味挡不住