安装App
★豌豆鳕鱼粥★(2/13)
准备食材，鳕鱼最好用银鳕鱼，虽然比其他鳕鱼贵一些，但是营养价值高不止一倍哦！
先把鳕鱼用柠檬夹住，腌制去腥。
然后将胡萝卜洗净、去皮、切成碎丁。
奶锅倒入适量的水，水开后放入大米，开始煮粥。
等粥稍微粘稠以后就可以将胡萝卜碎倒入锅中了。转小火，继续煮粥。
煮粥的同时，我们可以蒸一下腌制好的鳕鱼，和洗净的豌豆，大约10分钟即可。
取出蒸好的鳕鱼，先将鱼汤倒入粥锅中。鱼肉放凉待用。
将蒸好的豌豆倒入料理杯中，再加入适量清水。用料理棒，将豌豆搅打成泥。
锅上放一个筛子，将豌豆泥倒入筛中，配合刮板过一下筛。
豌豆皮就都留在筛网上了，这样就不用再亲手扒豌豆皮了，省去不少力气！
最后就来处理鳕鱼吧！用手将鳕鱼碾碎，检查有木有小刺。
再将鱼肉剁碎，这样更方便小宝宝食用。
最后把粥盛到碗中，将鳕鱼肉撒在粥上，吃的时候再搅拌一下，十分鲜美哦！