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卤肉饭(
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猪五花焯水,去掉嘌呤。
煸炒五花肉,出油。
将香料全部放进去,煸炒出香味。
调酱汁。生抽,老抽,耗油,冰糖腐乳汁。
倒入酱汁,煸炒几分钟。
将肉全部倒入电饭锅或高压锅中,十五分钟。美味的卤肉饭出锅啦