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培根什锦炒菜(
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土豆切片,西红柿切块,青椒撕成片,培根用了超市买的长片六片,切成小长块,蒜瓣牌匾切断,葱段切碎(图片没拍全)
油烧热,放大料瓣(八角),翻炒一下放入拍碎的大蒜葱花,放入培根一起煸炒,出香味后入青椒翻炒后,放入西红柿,后入土豆片,继续翻炒
放入盐炒至断生,加入蚝油少许,味极鲜少许,关火撒入鸡精,翻匀出锅!