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鲜甜美味的瑶柱节瓜汤#鲜有赞，爱有伴#(3/9)
食材都准备好
瑶柱洗净用水浸泡20分钟以上。 发泡后的水是精华，要倒回锅里的，千万别倒掉
节瓜对半切开、切片，葱切成粒
冷锅热油，放入瑶柱，炒出香味
放入节瓜，和瑶柱拌匀，炒香，让节瓜充分吸收瑶柱的香味
加入热水至食材表面，把发泡瑶柱的水也一并倒入，盖上盖子，待水烧开
放入一勺家乐鸡粉，让汤更加鲜美
等瓜彻底煮软了，就可以撒上葱花、熄火 因为个人口味比较淡，加了鸡粉觉得口感刚刚好，所以就没有加食盐了 食盐根据个人口味适量添加~
成品图