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快手早餐香蕉松饼(9/15)
鸡蛋,蛋黄和蛋清分离。 把蛋黄,香蕉和牛奶放入料理机中。
启动料理机,将香蕉鸡蛋和牛奶溶为一体成香蕉牛奶蛋液。
将液体倒入盆中,筛入低粉。
充分搅拌均匀。
打发蛋白,不要打发过度,提起电动打蛋器,蛋白出现小弯勾即可。
蛋白分三次加入到面粉糊中。
Z字形搅拌均匀。
不粘锅,锅热,小火,倒入面糊,从高处倒入,使之成为圆形。
待出现小孔即可翻面,翻面后再煎十几秒就可以啦。
完成
成品
淋上蜂蜜就可以享用啦
成品
切开,来吃啦
美味哦,这个我夹了肉松。