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微辣版麻辣香锅(
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木耳、香菇泡发,配菜洗净后焯熟待用
五花肉、火腿肠、午餐肉切片
葱姜蒜切好,花椒待用
底料准备好
锅内放油,油热后煸炒五花肉
放葱姜蒜等煸炒,放底料一起炒
放火腿肠、午餐肉翻炒,放配菜大火翻炒,放盐等调料炒匀。