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双色凉粉冻(
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白凉粉用适量凉水调成糊状。然后分成两份,怎么分可以具按自己喜好来,你想做多少椰子味的和多少可可味的。
我分了三分之一的水做可可味的。水放电磁炉加热,然后加一小勺可可粉和适量糖搅匀,煮沸后把三分之一的白凉粉糊糊倒进去继续搅阿搅,再次煮开后放一边等它变凉。
剩余三分之二水放电磁炉加热,然后加几勺椰子粉,如果是无糖椰子粉可以加点糖进入,煮沸后把剩余的白凉粉糊糊倒进去搅阿搅,再次煮开后放一边等它变凉。
晾凉后就凝结了,切成块块可以吃了。可可粉一定不要放太多,会苦的!别问我是怎么知道的……
这是椰子味的,个人觉得这个更好吃。
装进碗里,黑白配。
冲牛奶来吃!你也可以冲进椰汁什么的。