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无牛奶戚风蛋糕(牛奶过敏宝宝也能吃)(
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无水无油容器,加入糖和醋打发至倒扣不会倒流
蛋黄打至颜色变淡
分3次加入油用打蛋器打匀,然后加入水手动搅拌均匀
面粉和泡打粉过筛加入蛋黄里面
先去3分1蛋白加入蛋黄划十字混合后再倒入蛋白里面。
倒进模具震出气泡烤箱预热160度烤40分钟。根据自家烤箱调整。
很松软