快手烤瓜子薄片(5/7)
现将葵花籽130度烤20分钟左右冷却备用。将鸡蛋打散，加入葵花籽油混合均匀。分别加入糖粉，盐，葵花籽，低粉，全部拌匀。
烤盘铺上油纸或硅胶垫，挖取混合物，用硅胶勺铺满整个盘。厚度保持一颗葵花籽的厚度。我是40寸烤盘，这个量烤两盘。
像这样用刮刀轻轻划开一条细细的分割线。
像这样，不需要很精细。
然后横着再划开。
放入预热好的烤箱，150度20分钟左右上色即可，大家根据自己的烤箱来。烤完继续焖五分钟。烤完是这样的，根据横线掰开即可～
成品～很香脆的烤瓜子片。快手搞定。