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泰国菠萝咕老肉(
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将肉切条
切好后,把盐,鸡精,生抽,胡椒粉一起搅拌,腌制30-60分钟
加入鸡蛋,肉炸会比较嫩
菠萝对半切,把中间菠萝肉取出
挖好了
裹好粉,锅中加油炸
炸好,捞出备用,锅中加入番茄酱加水,醋,糖翻炒,加入肉,菠萝炒5分钟,装盘
撒点葱花
非常好吃