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木瓜银耳羹(5/8)
准备好新鲜的食材。银耳提前发泡。
砂锅坐适量水，下银耳，开了后转小火。注意火太大会溢出来。
一两个小时后后，熬出胶质，放切好的木瓜块和洗净的金丝枣以及老冰糖。最后关火前十分钟放洗净的枸杞。
喜欢黑芝麻的，可以撒熟黑芝麻。
将银耳放进冰箱冷藏，口感更好。
木瓜味道比较浓郁。
我只放了一块冰糖，吃起来也不错。
静静享受吧。