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健康无色素马卡龙(
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将食材准备好。
将糖粉和杏仁粉倒入一个碗中。
用勺了将其翻拌。
取出蛋白,用打蛋器打发。
将白砂糖倒入,继续打发。
将蛋打发到可以勾出一个尖,便可以停了。
将刚翻拌的杏仁粉和糖粉倒入蛋中。
翻拌它们。
翻拌后就是这样。
将它们装入裱花袋中,并挤出。
让它们晾半小时。
同时,烤箱上下火160度,预热8分钟。
半小时后,将面饼放入烤箱中,上下火160度烤6--8分钟,再换成上下火130度,烤8分钟。
准备好酱,并把刚出炉的面饼弄上酱。
成品。