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焦糖布丁(5/7)
加入清水和焦糖
小火熬煮至焦糖色
煮好的焦糖倒模具里备用
①倒入牛奶和QQ糖，小火边煮边搅动 ②QQ糖完全融化，加入鸡蛋
煮好的布丁液过滤一次
然后再倒入放有焦糖的模具里面静置约两小时
用牙签沿着布丁的边缘划一圈脱模