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西兰花烧排骨(1/8)
材料备好
西兰花淖水后捞出备用
排骨放锅里大火煮开撇去血水，可以加几片姜片一起煮
排骨跟蒜末放锅里炒香
炒香后加入老抽、蚝油、豆瓣酱调味
上色后加入水末过排骨，大火水烧开后转小火焖煮30分钟即可
漏拍一个步骤了，等待排骨焖煮浓稠手指后倒入西兰花一起翻炒，加少许盐调味就可以出锅了
成品图