里脊切条，稍微切厚点。裹上淀粉，下锅炸至酥脆，捞起备用。 锅里加水，调入酱油、番茄酱、醋、糖、料酒，边调边试味道。（也可以参照豆果上大神们的万无一失糖醋汁）调好糖醋汁后加入里脊，中火收汁，装盘撒芝麻？