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牛肉胡萝卜煎饺(6/6)
先把牛里脊搅上劲 加入生抽、耗油、食用油、香油、白糖、十三香、料酒
再把洋葱 胡萝卜都加进去一起搅拌
将包好的大馅儿大肚子饺饺放入油热的平底不粘锅中煎一会儿
把醋和水兑入大碗中 倒进锅内盖上锅盖 关小火
收汁不要煎糊 就铲出
炸点辣椒油 +醋 蘸着吃 咬开时肉馅儿多汁美味 小心烫口