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青椒烀肉 #鲜有赞,爱有伴#(5/7)
将清洗干净的猪肉切成肉片,放在容器中加入盐,鸡粉,料酒,酱油和淀粉用手抓匀备用。
抓好肉片腌制5分钟,趁这个时间锅内烧水。
倒入适量清水烧开,不用太多刚好没过肉片的量即可。
将肉片匀入锅中,不需要马上翻动!等肉片外面裹着的淀粉定型后可以轻微翻动防粘。盖上锅盖大火烀7、8分钟盛出备用。
锅内倒入适量油,将切好的洋葱和青椒炒熟后倒入烀好的肉片,再放入适量酱油,出锅前加些家乐鸡粉提鲜!家乐鸡粉做菜的好帮手!
健康美味的家常菜,先凹个造型就马上开动啦!
你也试试看吧~家乐鸡粉鲜有赞,爱有伴!