日式豆沙面包(
3
/14)
将所有材料从液体到粉类顺序放入面包机桶内，启动和面功能20分钟
检查面团状态，能拉出薄而不易破的手套膜
将面团整形成圆形，放入盆内，盖上湿布，室温发酵，手沾面粉插入面团，不塌陷不回缩即发酵好了
面团轻压排气，平均分成8份
将红豆沙平均分成45克一份
将面团擀成薄片，红豆沙放在面团上
包好收口捏紧朝下
将做好的面包胚放在烤盘上
烤箱启动发酵功能，二发50分钟
喷壶朝面包胚表面喷少许水
洒上少许的熟白芝麻装饰
准备一个烤盘，在面包胚上垫一张油纸，将烤盘放在上面，轻轻按压一下
烤箱预热190度，上下火中层18分钟左右
出炉后马上转换到晾架上放至手温后密封保存
