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蒜香番茄卡通儿童咖喱饭#幸福的味道#(2/18)
这款餐具是三层夹层玻璃结构，更质轻耐用。吃完这一餐饭，老公在刷碗，突然跟我说了一句：“这碗真好刷呀！”要知道平时他批评要比夸奖多的。而且，餐具比较轻，比家用的碗要轻好多，拿着也不重，对于小朋友来说就更容易了呢。
西兰花洗净后，用清水泡五分钟。
锅内加入清水，煮沸后倒入少许盐与食用油后，将西兰花焯水。
待西兰花变色后，从锅中捞出，放入冷水中，保持其颜色不变黄。
蒜切片，洋葱、胡萝卜、牛肉、土豆、西红柿切丁后，待用，牛肉要用厨房纸巾擦干水份，并准备好咖喱块．
锅内加入玉米油，油温后倒入牛肉粒翻炒至牛肉粒变色后，盛出待用。
倒入胡萝卜粒进行翻炒。
胡萝卜炒至变色后，倒入土豆粒，不断翻炒，防止土豆粘锅。
土豆粒炒到变色后，倒入洋葱丁、番茄丁，翻炒均匀。
锅内倒入300ml水，搅匀。
之前炒半熟的牛肉粒，炖煮10分钟左右。
加入咖啡块后，不断翻炒，使咖喱块融化。
翻炒均匀后，咖喱就炒好了。
准备一个碗，用保鲜膜盖在上面。
取70g米饭放到保鲜膜上。
收紧保鲜膜的四周，把米饭握成团。
打开保鲜膜，整理饭团的形状后，用玉米粒、黑芝麻、拌饭料装饰饭团，做成一只饭团萌鸡仔。
咖喱盛到碗中，饭团萌鸡仔放在中间，旁边摆上焯水的西兰花，即可。