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豆角肉丝焖面(7/7)
豆角切成小段;猪肉切丝,瘦肉肥肉分开;洗净。姜切丝,葱切花。
锅中放入少量油,加热。
油热后放入葱,姜,炒至外围变焦。
放入肥肉小炒一分钟出油,再放入瘦肉,少量生抽调味。
倒豆角,炒至豆角颜色变深一点,倒入适量水。
待水开之后,下面煮5分钟,放入盐,鸡精,小火煮半分钟即可出锅。
好吃的面条就出锅了。