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简单易做的油泼面#九阳至爱滋味#(9/15)
九阳面条机一平杯面粉约200克,水70毫升
面粉倒入面条机加入2克盐
盖好面条机盖子,盖子卡不到位指示灯是不亮的也不会工作的,水杯放上
选择筋道面条功能
面条机工作时把干辣椒、花椒小火炒干点
用九阳料理机研磨杯把炒好的干辣椒、花椒打成粉
面条机经过搅拌、醒面的过程,大约20分钟开始出面条,我用的最宽的那个面条刀
把绿豆芽、油菜洗净焯水
准备好生抽、醋、蒜拍碎、香葱切末
水开下入面条煮2分钟
把面条捞碗里,边上放上油菜、绿豆芽,中间放葱蒜末、辣椒面,少许盐1,热油浇在辣椒面葱蒜上,滋滋响
拌匀就可以吃了
是不是非常简单
成品图
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