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排骨焖芋头(5/6)
排骨洗净切块
清水放入几片姜，把排骨放入水中煮开。捞起
芋头去皮切块，不用切太小。不然煮后芋头容易烂掉
蒜米剁成抹
过好水的排骨，放入锅中翻炒。加入料酒、盐、生抽翻炒。
把芋头倒入锅中跟排骨炒匀，放入清水，最好准备漠过菜，中小火煮15-20分钟。即可出锅