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麻辣藕片(9/10)
准备好藕片,切片放入锅中煮熟,时间不用太长几分钟就可以了。
过凉水。
锅中放油,再放进去一小块火锅底料,郫县豆瓣酱
准备小料,辣椒,葱姜蒜,花椒
烧出红油,把小料放进去,小火炒香
倒入一小碗水
加一勺生抽,一勺耗油
糖,鸡精,盐放一点就可以了,因为豆瓣酱和火锅底料都有盐
大火收汁,在洒点芝麻
放点葱就完成啦