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麦片玛芬(14/15)
备好所用食材。
全蛋混合白糖打至糖化。
再加入纯牛奶继续打至融合。
再将低粉泡打粉过筛后加入。
微打一下至无干粉状，再将玉米油加入，继续打至融合。
拌好后最后加入混合麦片。
蛋糕模里放入纸托，并预热烤箱。
将冷藏一小时左右的蛋糕糊拿出。
在纸托里挤入八分满的蛋糕液。
再入烤箱140度烤制25分钟。
烤好后刷一点油水再用少许的混合麦片点缀一下，再入烤箱200度烤2分钟。
放凉切开来组织是这样子。
用个叉子狠压一下。
回弹性还是不错得。
我不知你复制这款蛋糕会怎么样，但是我确实是诚心发菜谱。对于烘焙它就是不同的手法，做出来的蛋糕方子一样，口感都会不一样。熟能生巧，大家一起多下厨，烘焙技能肯定也会越来越好。