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肉桂南瓜红糖姜母麦芬(15/16)
南瓜蒸熟，取80g南瓜泥，加入肉桂糖粉搅拌成泥备用
红糖切碎备用
鸡蛋磕入碗中，加入牛奶、海盐泡打粉和油
加入姜母膏和红糖
用打蛋器搅打均匀，表面形成粗泡
加入南瓜泥搅打均匀
将混合液体倒入全麦松饼粉中
用翻拌的方式搅拌至无干粉
加入杏仁碎拌匀备用
模具抹油
将麦芬糊倒入模具中
烤箱预热190度，烤制25分钟
取出烤盘
烤好的麦芬脱模，放在架子上晾凉
美味的肉桂南瓜红糖姜母麦芬就做好了
浓郁的肉桂南瓜，配上温暖香醇的红糖姜母，烤成松软的全麦麦芬，再加上烤的脆脆的杏仁碎，这般口感丰富的麦芬，配上一杯红茶，就可以享受悠闲的午后时光了。