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肉虾炒白果（年糕）(3/3)
准备好材料，洗净切完待用，白果放开水中焯熟，捞出用冷水浸泡
热锅冷油，放入猪肉翻炒，煸出油，接着放入洋葱、葱爆炒出香味，倒入虾，加入胡椒粉、盐、老酒、芝麻油、酱油和一勺豆瓣酱等调味品继续翻炒
接着倒入白果和蒜苔翻炒一会，倒点开水焖煮到收汁，加入味精调味，就可以盛盘了，色香味俱全的下饭菜就大功告成