蛋炒螃蟹(6/6)
锅中放水加调味料,水烧开放入洗净的螃蟹
去壳切小块
碗里打两个鸡蛋放点葱花搅匀再放入切好的螃蟹
热锅冷油,螃蟹从蛋液里一一夹入锅里(小火)多余的蛋液淋在螃蟹上
翻面,烧熟鸡蛋液即可
出锅