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蛤蜊鸡汤(1/3)
酒蒸蛤蜊就是先把蒜头和姜放到锅里爆香，然后加入蛤蜊和米酒。盖上盖子焖到蛤蜊全部开盖，加入黄油和一点点酱油搅拌焖半分钟就可以出锅了。
鸡汤我就弄得很简单了。就是把鸡和姜炖一个小时。没加其他玉米淮山什么的 ，靠个人喜好添加吧。
喝汤的时候就可以把蛤蜊汁倒进去搅匀喝了。完全不用加盐。