必备的食材大家可以准备:小麦面粉80g,水适量,鸡蛋2个还有少许盐。
时蔬鸡蛋饼当然少不了蔬菜啦!小妹选择的是香葱和胡萝卜,如果你冰箱正好有芹菜、黄瓜都可以切小丁加入。爱吃肉的小妹每次还会加入肉肠。
第一步和面:这里有个技巧,不能着急放鸡蛋,先加入少量水来和面,等面都被浸湿后再放鸡蛋,这样会和出的面会很顺滑不会有太多疙瘩。
面和好后随意加些香葱、胡萝卜、喜欢肉肠的可以多放点。
凝固后,再继续刷点油,翻过来再煎下反面,这样好吃点。
十字切开搭配点水果、牛奶,能量早餐做好啦!超诱人!超美味!超营养!超简单!