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赵薇同款蜂蜜柠檬水#复刻中餐厅#(3/11)
选柠檬两个，最好没有伤的。
用盐搓洗去掉表皮油蜡，用清水冲洗干净。
切成片。如果切的片厚或者容器口小就再切成块。
放入容器。我用宜家的密封罐，放两个柠檬正好。
倒入蜂蜜，蜂蜜最好没过柠檬。
密封好后摇匀，放入冰箱冷藏1-2天。
准备好冰块和苏打水，最好是没有味道的苏打水，不会抢柠檬水的味道。
从罐中取出几片柠檬，再倒入少许罐中的蜂蜜，蜂蜜散发着柠檬的香气，再倒入苏打水即可。
瞬间变成蜂蜜柠檬气泡水，由于气泡的活跃，使得柠檬更容易挥发出香气，口感也更好。
上个《中餐厅》里的截屏。
柠檬水的冲调根据个人口味，喜欢味道重的可以多放，酸酸甜甜的，喜欢清淡的可以少放，口中留香。