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花样煎蛋饼(0/4)
玉米粒和豌豆粒焯水,水里加点盐和油(色泽鲜艳,又有点盐味,后期不用放盐了),焯熟后捞出沥干备用!
鸡蛋3个打散,加少许盐! 这个图是配图,与这道菜无关!只想告诉大家锅是凹槽的!
锅7成热时,放少许油, 将蛋液均匀倒入煎锅凹槽, 并把玉米粒豌豆粒放在蛋液上! (我的这个玉米和豌豆粒放多了
一面煎好,翻另一面煎,煎好出锅!