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一勺油做出美味薯饼,麦当劳的薯条都比不上(
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去皮的大土豆切厚片。
用模具刻出造型。
一锅水煮滚,土豆放入中火煮1~2分钟。
捞出放在厨房布或纸上晾干。
放入少许油拌匀。(确定所有的薯饼都沾上油喔!)
烤盘铺上锡纸,刷薄薄一层油。
烤箱预热220度,烤20分钟。
撒黑椒粉、盐等调料(椒盐、欧芹、蒜粉等等都可以!)