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玉谷蘸片子(3/3)
玉谷（音）叶，一种野菜，长这样。尽量挑选大叶片。洗净，控干水份。
面粉加水搅拌成比剔尖面稍软的糊状，玉谷叶蘸面糊，两面都蘸，投进开水锅里煮熟即可。
准备自己喜欢的蘸料，开吃。我喜欢辣炒绿西红柿，加点醋当蘸料