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洋葱火腿咸蛋糕-蒸的好滋味(4/11)
火腿切丝，洋葱切粒
将低筋面粉和泡打粉放入碗中，用打蛋器搅拌均匀，使空气打入面粉里
另拿一碗放入鸡蛋和白糖，用打蛋器搅拌至稍微浓稠状
倒入牛奶混合
加入低筋面粉和泡打粉的混合面粉
搅拌至完全没有结块
加入色拉油和盐搅拌均匀
加入洋葱粒和火腿丝略微搅拌
将面糊倒入烤碗中，高度约8分满
在上面撒上少许研磨黑胡椒粉，隔水中火蒸30分钟即可
好香的蛋糕