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猪肚包乳鸽(0/10)
糯米泡水半小时
配料洗净,待用
将泡好的糯米和姜红枣填塞满鸽子腹腔后。用线捆扎好
猪肚,热水焯水后清洗干净,余下的糯米可以和乳鸽一起塞进猪肚里,当然这里喜欢胡椒的馋猫们可以放几颗胡椒增添香气,but本妞是吃不习惯那个口味的,特别是煲汤的时候,哈哈哈哈哈哈哈
准备好猪肚包鸽子
鸽子,糯米,一并塞入猪肚包好来,用线捆绑猪肚头尾,加入水,红枣枸杞,姜(香菇啊...松茸啊...胡椒啊...等等等等看个人口味和食材啦哈)这里顿的时可以放几滴醋,曾加它的营养价值
咕嘟咕嘟咕嘟咕嘟压力锅10分钟...20分钟...30分钟...分钟出锅后...把猪肚和乳鸽分成小份
放回锅中,加入红糖,咕嘟咕嘟咕嘟......10分钟后......
可以出锅啦~~看见没,炖得软糯的糯米混合着猪肚和鸽子肉的香气扑鼻而来。香气四溢...馋猫们有没有咽口水的自然吞咽条件反射呢?!嘻嘻嘻......
可以喝口喽童鞋们,清甜不油腻,而且对女人皮肤和子宫特别好哦,更是老人小孩的佳品呢,秋天来咯。你们家也来一锅吧!