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荷包三文治(2/15)
上材料图――方包片
上材料图――鸡蛋3个
鸡蛋打散，加点点盐，锅里摊鸡蛋饼。鸡蛋饼撕小块。
上材料图――西红柿，切薄片。
上材料图――生菜叶。撕小块。
上材料图――沙拉酱
上个很重要的东西――模具。
拿起一块方包片，中心位置抹开沙拉酱。注意别抹到边沿位置，要不会影响下一步方包的粘合。
将模具打开；把抹上沙拉酱的方包放在模具上，有沙拉酱的那面朝上，再依次把生菜、鸡蛋饼、西红柿片放上。
再拿起一块方包片，抹上沙拉酱，把有酱的那面盖在步骤9中的料上。
盖上模具上盖，用力按压四边。
把四边的边角去掉。
打开上盖，去掉盖内的边角料。
把荷包三文治切开，美吧！
料不能放太多，会裂开。 但是，还是美呵。