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田园土豆鸡(6/8)
鸡剁成块，煮水（水里加料酒，和一小块姜），鸡块过水。备好其它材料。
热锅，加油，倒入鸡加盐，糖，蚝油，酱油，老抽，白胡椒翻炒。
倒入土豆，加入适量的水，在加一小勺盐。
另外来个小锅，到点油，把香菜根切成段，炒香。
将切成丁的西红柿放进去。
加入糖，盐，黑胡椒，和一小勺醋，西红柿软了就行。
吧煮好的西红柿酱到进去，放入小米辣（我就放了一条），倒入青椒，煮大约十多分钟左右，最后勾芡。
起锅，来一碗白饭，土豆美味啊！