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绿豆糕(2/13)
准备好脱皮绿豆
用水浸泡两小时
捞出放入蒸锅中，中火蒸30分钟
蒸好的绿豆，用手就可以碾成泥
把绿豆放至手温装进保鲜袋用擀面杖碾碎，（这样没有其它电器的也一样可以做绿豆糕啦）
把绿豆倒进不粘锅，再倒入油，油分两次倒
小火翻炒
炒至开始成团再把细砂糖分两次倒入
可以抱成团即可
把炒好的绿豆泥分为50克一个。放入模具中，压出来即可（我用的是法焙客的月饼模具）
成品图
成品图
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