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梅子蒸鱼#鲜有赞,爱有伴#(
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鱼洗干净切纹,下料酒腌制去腥。铺上姜片
主要材料:梅子、酱油、味僧(或甜面酱)、鸡粉、山楂、糖,混合均匀
山楂片用水泡软后压碎
蒜末炸至金黄
炸好的蒜末加入梅子酱
铺上保鲜膜微波炉5-6分钟
完成
特写