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淡奶油小面包(1/7)
所有食材加在一起揉大约30分钟，也可以利用面包机揉面，食材顺序是先湿后干，最后加酵母
大约1-1.5小时后面团发酵至两倍大的时候就完成第一次发酵了，做面包要发酵两次，那样面包出来后口感最好
分成同等的16份，然后放进烤箱，烤箱底部放一盆热水进行第二次发酵
大约发酵至原来的两倍大，这时候预热烤箱，给面包刷上一层全蛋液
挤上泡芙酱，放入预热好的烤箱
上下火180度，烤20分钟，每台烤箱温度都有差异，要留意观察，上色后加盖锡纸
成品，好好吃，松软