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南瓜馒头(
4
/10)
南瓜去皮切成小块
南瓜加入奶粉酵母把它搅拌均匀,你也可以这样把南瓜按成泥
搅拌均匀后的南瓜泥,
加入适量的面粉
揉粉,揉光滑大概10几分钟,
发酵,
两倍大,这样常温发酵,加盖子,
排气分成小份,醒粉3分钟,定型做形状
每个人的手法不同,你们怎么弄元就怎么弄,表面一定要光滑,你如果表面光滑的话做出来的馒头也是非常的光滑
用大火蒸25分钟,然后梦5分钟以后再开过产品就是这么的漂亮