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柠香黑椒鸡排(1/12)
首先准备好食材,鸡胸肉洗干净
鸡胸肉用刀背均匀的敲一下,腌制时更好入味
鸡胸肉加入一小勺盐、一勺生抽、半勺胡椒粉、小半个柠檬汁均匀按摩腌制
再加入一勺油
一勺淀粉
均匀按摩腌制
盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一晚
锅里入油,放入腌制好鸡排,小火煎制
在鸡排半熟时,两面都刷上一层蜂蜜,再煎熟即可
柠檬切片,西兰花开水水焯一下
盘子擦干净
最后摆盘即可