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香菇青菜面(
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材料洗干净,备齐
香菇焯水后切片备用
胡萝卜切成片
锅内烧热油,炸香姜丝和蒜瓣
油烧热后,下入香菇和胡萝卜加盐翻炒均匀后,加入清水烧热后,加入青菜烧热
和面备在一旁,醒面的时候,便可以做上述步骤
条件有限,只能擀成长方形了,这也是醉了……哈哈!
擀成以后,用擀面杖轻轻卷起刚才的面片儿,如图这样
切成如图,
撒上面粉,抖散面条
下入面条煮熟后捞出即可