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丝瓜炒鸡蛋(湿)(7/7)
丝瓜刨皮,切成滚刀块 鸡蛋打均匀 枸杞冲洗干净
锅里下油,倒入鸡蛋液,煎香,盛起。
将丝瓜倒入锅里放些盐炒软
加入煎好的鸡蛋
顺着锅边加些许清水,盖锅煮2分钟
苟杞冲洗一下加入炒匀即成
装盘,完成!