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越南春卷配混合沙拉(
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水烧开放虾,放少许盐,橄榄油,葱姜八角。煮熟捞出。
西兰花,香菇,芦笋。用刚才的虾汤煮断生捞出。
越南春卷用温水泡软拿出,在案板上抹少许橄榄油防治粘住。虾仁去线放橄榄油,黑胡椒粉,腌制下。与红椒,苦菊卷入。底下铺洋葱片防治粘住。
看下面细节
最下面有详解
泡发的玫瑰花蕊,菊花,在冰块中。
配上柠檬片,黄瓜片的清新。
爽到飞