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韭菜鸡蛋虾仁三鲜馅饺子(4/10)
水煮饺儿，用凉水和面，揉成面团放置去做馅料
鸡蛋 虾仁 韭菜
这刀工 可以吧 ✌ 虾仁剁碎 鸡蛋煎熟
最后放入盐和酱油 馅料里面要加油会更香嗷
重点在这里，这招儿是我姥姥交给我哒 ❗️不管是韭菜馅的包子还是饺子，在馅料里面放一些小苏打，韭菜熟了之后还是绿绿的，不是变黑嗷，馅料还不会出水
包起来
继续
水开后放一些食用盐（防止饺子粘在一起），然后下饺子，饺子煮到水开，飘起来，重复添三次凉水至煮开就OK啦
开吃喽
我这次煮时间长啦