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［不相信就做做看！］爽滑水晶鸡片(2/6)
鸡肉切成一口大小的薄片
用盐、胡椒粉抓匀后再用淀粉裹满所有的鸡肉。
锅里放入足量的水，煮开后转中火，将步骤一加入，适当搅拌，（要小心，搅拌过头淀粉会脱落！）当鸡片变成白色，浮上水面即可。
将煮好的鸡肉放入冰水中冷却，控去水分后铺在装有生菜和黄瓜丝的盘子中。
用番茄酱和甜辣酱混合成酱汁，蘸着吃就好啦！
成品！蘸上酱汁美味至极！